مواد لازم: آرد سفید 85 گرمنشاسته ذرت 23 گرمشكر 195 گرمسفیده تخم مرغ 255 گرمكرم تارتار 4 گرمنمك به میزان لازمرنده پوست لیمو ( اسانس لیمو) 1 قاشق سوپ خوری
شكر 1 پيمانه سرخاليآب تمشك يا raspberry 2 پيمانهماست معمولي 1/2 پيمانهآب 1/2 پيمانهپودر ژلاتين 1 قاشق سوپخوري
تمشك 1/2 پيمانههلو و زرد آلو متوسط از هر كدام 2 عددماست كم چربي 1 پيمانهعسل 3 قاشق سوپخوري
اگر در يكي از بعدازظهرهاي ماه مبارك رمضان شما زودتر از خانم شاغلتان به خانه رسيدهايد و حداقل يكي دو ساعت وقت تا هنگام افطار باقي مانده استعلاوه بر آمادهكردن چاي و سوروسات افطاري، ميتوانيد شامل نان، كره، پنير، عسل و موادي مانند اينها، براي درستكردن يك غذاي مقوي كه ميتواند به جاي شام نيز مورد استفاده قرار گيرد دست بهكار شويد، فقط كمي سرعت عمل لازم است.