¤ earning points

1 - ماكارونی با سويا و قارچ

مواد لازم : سويا: يك بستهپياز: دو عدد متوسطقارچ: چهار عددذرت: پنج قاشق غذاخوريگوجه‌فرنگي: يك عدد متوسطرب گوجه‌فرنگي: سه قاشق غذاخوريماكاروني: يك بستهنمك و فلفل به ميزان لازم

2 - رویه کره دارچین ,کراسان

مواد لازم : کره 1/3 پیمانهشکر 1/4 پیمانهدارچین 2 قاشق سوپخوری

3 - شاورمای مرغ در فر

مواد لازم:مرغ=2 عدد(ریش ریش شده)روغن مایع=نصف لیوانپنیر مایع یا سس مایونز=به مقدار لازمخیارشور=به مقدار لازمپیاز خلال شده=3 عددنمک و فلفل=به مقدار لازمقرص مگی=1 عددادویه مخلوط=کمینان لواش=به مقدار لازم

4 - کشک بادنجان يك

مواد لازم : بادمجان 10 عددپياز 100 گرمزعفران قدرينعناع قدريكشك 500 گرمخرما 250 گرمروغن 225 گرمفلفل قدريزردچوبه قدرينمك قدريرب گوجه فرنگي 1 قاشق سوپخوريگوشت بدون استخوان 200 گرمنخود 100 گرمگردو 12 عدد

5 - سوتی پلو - اردبیل

این غذا یکی از غذاهای شهر اردبیل استمواد لازم برای 4 نفر :برنج 4 پیمانهشیر 5 پیمانهآب 1 پیمانهکره 50 گرمزعفران خیس کرده به مقدار لازمنمک به اندازه مورد نیاز

6 - پیتی فور برنجی

مواد لازم:کره=1 لیوان(200 گرم)شکر=1 لیوانزرده تخم مرغ=2 عددگلاب=1 قاشق غذاخوریآرد برنج=3 و 2/1 لیوان(525 گرم)پکینگ پودر=1 قاشق چایخوریمغز پسته خرد شده=4/1 لیوان(45 گرم)

7 - کیک پولکی

مواد خمیر کیک : شير 1 پيمانه سرخاليبيكينگ پودر 2 قاشق چايخوري سر پرآرد 5 پيمانهشكر 2 پيمانهتخم مرغ 6 عددوانيل شكري 1/4 قاشق چايخوري

8 - ماهی در فر

مواد لازم:ماهی قزل آلا=1 عددگوجه فرنگی حلقه شده=2 عددلیمو ترش تازه حلقه شده=1 عددنمک=بمقدار لازمپودر زنجبیل=به مقدار لازمسیر و شوید تازه=بمقدار لازم

9 - سس پیاز

مواد لازم : نمك و فلفل به ميزان لازمكره كميپياز خرد شده 2 عدد متوسطهويج 2 عددآب گوشت 1 پيمانهآب گوجه فرنگي 1/2 پيمانهسير خرد شده 1 حبهآرد 2 قاشق سوپخورينعناع و مرزه تازه 150 گرمخردل 1 قاشق سوپخوري

10 - مرباي به

مواد لازم : به 3000 گرمشكر 2500 گرمآب ليموترش 0.5 فنجانهل 1 قاشق سوپخوري

11 - سوشي

مواد لازم : برنج 2 فنجانآب 3 فنجانسركه 0.45 فنجانشكر 0.5 فنجاننمك 4 قاشق مرباخوريجلبك دريايي 150 گرمخردل 2 قاشق مرباخوريخيار بدون پوست 1 عدداسفناج 100 گرمگوشت بدون استخوان 100 گرمزنجبيل 60 گرمتخم مرغ 2 عدد

12 - اسپاگتي با سبزيجات فصل

اگر شما هم رژيم گياهخواري داريد و همچنان به دنبال غذاهاي جديدي كه با سبزيجات فصل درست مي‌شوند هستيد، اين هفته يك غذاي خوشمزه ايتاليايي را به شما پيشنهاد مي‌كنيمكه با انواع سبزي‌هاي بهاري پخته مي‌شود. در اين اسپاگتي به جاي گوشت از مخلوط باقالاسبز، نخودفرنگي و لوبيا سبز استفاده شده است.مواد لازم براي 4 تا 6 نفر:پاستاي رشته‌اي (اسپاگتي)؛ 500 گرم- باقالاي ريز؛ 160 گرم يا يك پيمانه سرپر (از پوست دوم جدا شود)- كره؛ 40 گرم- كرفس؛ يك ساقه (خرد شود)- نخود فرنگي؛ 160 گرم- خامه؛ يك و يك‌چهارم پيمانه- پنير پارمسان؛ 50 گرم- لوبيا سبز تازه؛ 100 گرم (پاك كرده و خرد شود)- نمك و فلفل؛ به ميزان لازم

13 - مافین موز و گردو

مواد لازم:نمك نصف قاشق چایخوری بیكینگ پودر 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد موز 540 گرم آرد 1 لیوان مغز گردوی خرد شده یک چهارم لیوان روغن مایع یک سوم لیوان شهد طبیعی خرما یک چهارم لیوان

14 - پيتزاي ژامبون يا ماهي

مواد لازم : خمير پيتزا 500 گرمكالباس 250 گرمماهي 250 گرمپياز داغ عسلي 3 قاشق سوپخوريپنير پيتزا 200 گرمگوجه فرنگي 500 گرمنمك قدري

15 - شیرینی شکلاتی گردوئی

مواد لازم : كره 1/2 پيمانهآرد 1/2- 1 پيمانهآب 4 قاشق سوپخوري مواد لازم رویه : كره 1/4 پيمانهشكلات تخته اي 100 گرمشكر 2/3 پيمانهوانيل شكري 1/4 قاشق چايخوريتخم مرغ 3 عددگردو خرد شده 1/2 پيمانه

16 - خاگینه سیب زمینی

مواد لازم :سيب‌زميني 300 گرموانيل نصف قاشق چايخوريزعفران غليظ يك قاشق مرباخوريبيكينگ‌پودر يك قاشق مرباخوريماست يك قاشق غذاخوريتخم‌مرغ دو عدد مواد مياني خاگينه :دارچين يك قاشق مرباخوريگردوي خرد شده 1/3 پيمانهپسته خرد شده 1/4 پيمانه

17 - جوجه کباب درسته در فر

مواد لازم : جوجه مرغ 1250 گرمآب ليموترش 2.5 فنجانروغن زيتون 1 فنجانسيب زميني چيپس قدريجعفري شاخه اي قدريفلفل قدرينمك قدري

18 - رمه سبزي پلو

مواد لازم : برنج 1000 گرمگوشت چرخ كرده 750 گرمتره فرنگي 500 گرمشنبليله 500 گرمجعفري ساطوري شده 500 گرمروغن 250 گرمليمو عماني 3 قاشق سوپخوري

19 - رولت تن ماهی و تخم مرغ

مواد لازم: کنسرو ماهی تن 400 گرمتخم مرغ 2 عددپنیر پیتزای رنده شده 100 گرمآرد نان 50 گرمسرکه 1 قاشق غذاخوریجعفری خرد شده مقداریتخم مرغ آب پز سفت 3 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم

20 - بستنی سنتی ایرانی

ثعلب 1قاشق سوپخوريگلاب 1/4 پيمانهشكر 1پيمانهشير 3 پيمانهشكر 2 قاشق چايخرويهل نرم شده 1/4 قاشق چايخوريخامه 1/2 پميانهزعفران (حل شده در آب ) 1قاشق سوپخوري