مواد لازم برای 2نفر:چیپس ساده=یه بسته متوسطفیله مرغ پخته شده=200 گرمکالباس خشک یا مرغ(به دلخواه)=3برگ متوسطقارچ=200 گرمفلفل دلمه=1عدد متوسطذرت و نخود کنسروی(به دلخواه)=هرکدام یک قاشق سوپ خوریپنیر پیتزا=150 گرمآویشن و فلفل سیاه و زرد چوبه=به اندازه دلخواه
مواد لازم : ماست ساده كم چرب 1 فنجانپياز 1 عددگشنيز 3 برگنعناع 3 برگبادام 1 فنجانفلفل سبز 3 عدد
مواد لازم : آب گوشت 5 فنجان شلغم 2 عدد هویج 2 عدد پياز 2 عدد كلم 2 فنجان كره 100 گرم فلفل قدري نمك قدري
مواد لازم : خمیر ورقه ای به بخش خمیر ورقه ای رجوع شودخامه فرم گرفته 2 پیمانهپودر قند 1/2 پیمانهانواع کرم رجوع به بخش کرم
طبخ ماهی بدون استفاده از روغن برای افراد با کلسترول بالا مواد لازم ماهی قزل آلا 1عدد (به تعداد نفرات)گوجه فرنگی حلقه شده 2 عددلیمو ترش تازه حلقه شده 1 عددنمک به مقدار لازمپودر زنجبیل به مقدار لازمسیر و شوید تازه به مقدار لازم
مواد لازم : پنير گروير 150 گرمزرده تخم مرغ 6 عددسفيده تخم مرغ 8 عددسس مايونز 2 فنجانكالباس 400 گرمفلفل قدرينمك قدري
مواد لازم : هندوانه 2 عددكرفس خرد شده قدرينخود فرنگي 2 قاشق سوپخوريلوبيا سفيد 2 قاشق سوپخوريآب سبزي 0.3 ليترآب گوشت 0.7 ليترپياز 1 عددگل كلم 1 عددسيب زميني 2 عددكره قدريشكر قدرينمك قدري
گوشت سر دست گوسفند 1300 گرم كلم 1000 گرم هویج 2 عدد چغندر 1 عدد سيب زميني 3 عدد رب گوجه فرنگي 2 قاشق سوپخوري خامه 150 گرم لوبيا سبز 250 گرم فلفل قدري نمك قدري
مواد لازم:آرد سفید=1 کیلوروغن=450 گرمپودر قند=450 گرم
مواد لازم:مغز ران گوساله= 500 گرمروغن مايع= 5 قاشق غذاخوريپودر سير= 1 قاشق چايخورينمك و فلفل سياه= به مقدار لازمپياز رنده شده= 1 عددگوجه فرنگي رنده شده= 2 عددآويشن= 1 قاشق مربا خوريسير= 2-3 حبهآلومينيوم و يا كاغذ روغني= 1 تكهنان= چند تكهگوجه فرنگي= 3-4 عددپياز= 2 عددفلفل كبابي =3-4 عدد
مواد لازم:آرد=200 گرمنمک=4/1 قاشق چایخوریکره یا مارگارین=150 گرمشکلات تلخ=180 گرمشکر=400 گرموانیل=4/1 قاشق چایخوریتخم مرغ درشت زده شده=3 عددمواد لازم برای روی برانیز:پنیر خامه ای=250 گرمتخم مرغ درشت=2 عددپودر شکر=300 گرموانیل=4/1 قاشق چایخوریطرز تهیه:
مواد لازم : قارچ 30 عددگوشت راسته گوساله 185 گرمپياز سبز خرد شده 2 قاشق سوپخوريزنجبيل 1 قاشق مرباخوريسير 0.25 عددسس سويا 2 قاشق مرباخوري
مواد لازم:روغن مایع کانولا 3 قاشق سوپ خوریعسل 4 قاشق سوپ خوریلیموترش یک عدد ( پوست آن رنده شود)شیر کم چرب دو سوم لیوانآرد 150 گرمبکینگ پودر یک و نیم قاشق چای خوریرنده ی جوز هندی نصف قاشق چای خوریسفیده ی تخم مرغ 2عددکنجد دو قاشق مرباخوریروغن مایع کانولا 3 قاشق سوپ خوریعسل 4 قاشق سوپ خوریلیموترش یک عدد ( پوست آن رنده شود)شیر کم چرب دو سوم لیوانآرد 150 گرمبکینگ پودر یک و نیم قاشق چای خوریرنده ی جوز هندی نصف قاشق چای خوریسفیده ی تخم مرغ 2عددکنجد دو قاشق مرباخوری
اگر از آن جمله مرداني هستيد كه به سلامتي بدنتان بسيار اهميت ميدهيد و شبها به جاي يكشام مفصل، غذايي رژيمي ميخوريدو امشب خانم خانه، شما را بدون غذا تنها گذاشته است، سر راه برگشت به خانه، از سوپرماركت يكبسته جوانه گندم يا هر جوانه ديگري كه دوست داريد، خريداري كنيد. سپس سري به لبوفروشي چرخي سر كوچه كه بوي لبوي آن تمام فضاي كوچه را پر كرده، بزنيد و 4 عدد لبوي متوسط نيز از او بخريد. بقيه سبزيجات موردنياز به احتمال زياد در يخچال خانهتان پيدا خواهد شد؛ در غيراين صورت، با مراجعه به سبزيفروشي، آنها نيز قابل دسترس خواهند بود.درست كردن اين سالاد رژيمي كه ميتواند جايگزين خوبي براي شام سبك شما باشد، در صورت وجود مواد لازم، زير 10 دقيقه زمان نياز دارد. اين سالاد را اضافهتر درست كرده و هنرمندي خودتان را به همسرتان ثابت كنيد. مواد لازم براي 4 نفر: ـ 100 گرم برگ اسفناج كوچكـ 75 گرم يا يك و يك سوم پيمانه جوانهماش يا گندمـ 2 عدد ساقه كرفس نازك (خرد شود)ـ 4 عدد لبوي پخته مواد لازم براي سس: ـ 4 قاشق سوپخوري روغن زيتونـ 5/4 قاشق چايخوري سركهـ يك حبه سير (رنده شود)ـ 2 قاشق چايخوري عسلـ يك قاشق سوپخوري پيازچه (خرد شود)ـ نمك و فلفل به ميزان لازم
ابتدا رابه صورت عادی تهیه میکنیممواد لازم:1 قاشق مربا خوریاب 1 فنجانشکر 2 قاشق مربا خوریشیر نصف فنجان
مواد لازم:پیاز پوست کنده=2 کیلونعناع=یک کیلو(ممکن است از دو تا سه قاشق سوپخوری نعناع خشک و نرم استفاده کرد)سیر=نیم کیلو
مواد لازم برای خمیر:آرد گندم=250 گرم(2 پیمانه)تخم مرغ درشت=1 عددماست غلیظ=1 پیمانهشکر=2/1 قاشق سوپخوریجوش شیرین=2/1 قاشق مرباخوریپکینگ پادر=1 قاشق مرباخوریروغن آب کرده=2 قاشق سوپخوری
مواد لازم : ماهي 500 گرمميگو تاره 500 گرمنخود فرنگي 250 گرمروغن 1 فنجانزنجبيل 2 قاشق مرباخوريفلفل قرمز دلمه اي 1 عددسس چيني 2 قاشق سوپخوريسس ميگو 2 قاشق مرباخوريسيب زميني 200 گرمآرد ذرت 0.25 فنجان
هر فصلي كه آغاز ميشود، ميوههاي مخصوص خود را به همراه ميآورد.انار هم يكي از ميوههاي خوشمزه پاييزي است كه از آن نه تنها به صورت خام، بلكه در پخت غذاهاي مختلف به عنوان چاشني استفاده ميشود.طعم ترش و شيرين انار، غذا را بسيار لذيذ ميكند. يكي از اين غذاها آش انار است.مواد لازم:- 750 گرم سبزي آش شامل تره، جعفري، گشنيز، نعنا، برگ چغندر يا اسفناج- يك پيمانه يا 200 گرم برنج- يك پيمانه عدس- يك پيمانه لوبيا قرمز- 500 گرم گوشت چرخكرده- 3 عدد پياز متوسط- 2 پيمانه آب گوشت يا مرغ- يك ليتر آب انار، يا نصف پيمانه رب انار- 2 قاشق سوپخوري پودر نعنا خشك- 4 قاشق سوپخوري روغن مايع مخصوص سرخكردن
مواد لازم : سيب زميني 1000 گرمشير هموژنيزه 0.2 ليتركره 25 گرمخامه 50 گرمجعفري ساطوري شده 2 قاشق سوپخوريفلفل قدرينمك قدري